Snijd de babyvijgjes in vieren en de geitenkaas in kleine blokjes.
Doe de gemengde sla in een schaal en leg de vijgjes, walnoten en geitenkaas op de sla.
Giet een beetje vijgen-dadel balsamico over de salade heen en meng het geheel.
Tot slot kan je op eigen smaak nog wat zout en/of peper toevoegen.
Geniet van een heerlijke salade met De Rotterdamsche Oude geitenkaas, babyvijgjes op port en vijgen-dadel balsamico.
