Schaaf plakjes van De Rotterdamsche Oude geitenkaas.
Snijd het paninibroodje open en beleg met de plakjes geitenkaas en een royale hoeveelheid babyvijgjes op port. Let op: laat voor de optimale smaakbeleving deze vijgjes niet uitlekken.
Hak de walnoten in kleine stukjes en strooi ze over de broodjes voor een extra bite.
Leg de bovenkant van het paninibroodje erop en plaats deze in het tosti-ijzer of de paninigrill tot de kaas gesmolten is en de panini lekker knapperig is.
