Snijd de avocado’s en tomaten in blokjes.
Plaats samen in een schaal en voeg een aantal druppels citroensap toe. Meng dit goed.
Strooi de kaas over het avocado-tomaten mengsel en roer dit goed.
Tot slot kan je op eigen smaak nog wat zout en/of peper toevoegen.
Geniet van een heerlijke frisse salade met De Rotterdamsche Oude 55 weken.